Vitez je sočutni bojevnik današnjega časa. To, kar ljudi dela ljudi, je sposobnost sočutja. Najbolj prvinska realizacija sočutja pa je dobrodelnost kot konkretna pomoč sočloveku v stiski. In prav ta dobrodelnost je osnova in bistvo delovanja Viteškega reda Sv. Jurija. Temeljno poslanstvo reda je “organizirana oblika prostovoljne dobrodelnosti”.

Vrednost organizirane dobrodelnosti ni samo v tem, da se s sredstvi neposredno blažijo socialne stiske, nesreče in siceršnje bridke preizkušnje mnogih posameznikov ali družin, ampak predvsem v tem, da je ta dejavnost nepogrešljiva pri humanizaciji celotne družbe in pri razumevanju socialne države.

Nekateri štejejo dobrodelnost za – privilegij! Toda dobrodelnost je več kot samo “privilegij”, je presežek srca. Je odgovor srca na potrebe duha.

»Dobrota je naš notranji glasnik in svetovalec. Kolikor poslušamo njen nasvet, toliko imamo notranjega miru in sreče.«

Anton Trstenjak